aleks1966 (aleks1966) wrote,
aleks1966
aleks1966

Правда и мифы о пиве: 13 фактов, которые должен знать каждый

Оригинал взят у vsegda_tvoj в Правда и мифы о пиве: 13 фактов, которые должен знать каждый


Мы любим пиво, потому что оно прекрасно утоляет жажду и расслабляет. Однако, когда рука тянется за очередным бокалом, некоторых начинает мучить совесть — ведь это всё-таки алкоголь, ведь от пива толстеют, ведь оно вредит печени… Давайте выясним, сколько правды содержится в общепринятых представлениях о пиве.


 

pravda i mify o pive 1 Правда и мифы о пиве: 13 фактов, которые должен знать каждый1. Пиво нужно хранить в прохладном месте и подавать охлаждённым — ПРАВДА.

Температура помещения, в котором хранят пиво, не должна быть ниже 5 градусов. Идеальная температура для сервировки светлого пива — это 6-8 градусов, а для тёмного — 10-12 градусов. (Фото: Shutterstock).

 

pravda i mify o pive 2 Правда и мифы о пиве: 13 фактов, которые должен знать каждый2. Пиво необходимо наливать так, чтобы было много пены — ПРАВДА.

Пена охраняет напиток от насыщения кислородом. Чтобы получить такую защиту, необходимо наливать пиво два раза: сначала осторожно по стенке до 2/3 объёма бокала, а оставшееся количество напитка — сверху, с высоты примерно 10 см. Следует однако помнить, что пиво из бочки наливается за один раз. (Фото: Shutterstock).

 

pravda i mify o pive 3 Правда и мифы о пиве: 13 фактов, которые должен знать каждый3. Самые вкусные сорта пива продаются в зелёных бутылках — МИФ.

Зелёные бутылки пропускают больше света, чем коричневые, а это плохо влияет на изо-альфа-кислоты, возникающие из хмеля и которые придают пиву характерную горчинку. Лучи света расщепляют эти кислоты, что приводит к возникновению сернистых соединений с мало приятным запахом. (Фото: Shutterstock).

 

pravda i mify o pive 4 Правда и мифы о пиве: 13 фактов, которые должен знать каждый4. Для производства пива необходим ячмень — НЕОБЯЗАТЕЛЬНО.

До 17-го века в Европе производилось в основном пшеничное пиво и только позднее оно было вытеснено ячменным. В наши дни основным сырьём для производства пива являются различные злаки: ячмень, кукуруза, пшеница, овёс, просо, сорго и рис. (Фото: Shutterstock).

 

pravda i mify o pive 5 Правда и мифы о пиве: 13 фактов, которые должен знать каждый5. Пиво содержит питательные вещества, необходимые организму — ПРАВДА/МИФ.

В пиве содержатся минералы: кремний, калий, магний, цинк, селен, фосфор и витамины группы B, а также антиоксиданты, нейтрализующие свободные радикалы (особенно много их содержится в тёмном пиве).

Тем не менее, следует отметить, что все эти же вещества содержатся также в овощах, фруктах и молочных продуктах. (Фото: Shutterstock).

 

pravda i mify o pive 6 Правда и мифы о пиве: 13 фактов, которые должен знать каждый6. Пиво содержит так мало алкоголя, что не может навредить — ПРАВДА/МИФ.

Это утверждение справедливо лишь для незначительного количества пива. 250 миллилитров пива крепостью 5 процентов доставляет организму столько же алкоголя, сколько 30 миллилитров водки крепостью 40 процентов. Но, внимание! Беременные женщины вообще не должны пить пиво, как и другие алкогольные напитки. (Фото: Shutterstock).

 

pravda i mify o pive 7 Правда и мифы о пиве: 13 фактов, которые должен знать каждый7. Пиво из банки хуже, чем из бутылки, потому что у него металлический привкус — МИФ.

Пивные банки производятся из алюминия и дополнительно покрыты внутри специальным лаком, тогда как металлический привкус происходит от ионов стали. Банка является даже лучшей упаковкой, чем бутылка, потому что не пропускает свет. Однако, лучше не пить пиво прямо из банки, а перелить его в стеклянный бокал. (Фото: Shutterstock).

 

pravda i mify o pive 8 Правда и мифы о пиве: 13 фактов, которые должен знать каждый8. Умеренные дозы пива полезны для здоровья — ПРАВДА.

Пиво уменьшает риск возникновения камней в почках, стимулирует выделение инсулина, действует с пользой на кровообращение, уравновешивает соотношение «плохого» и «хорошего» холестерина в крови, снижает кровяное давление, очищает мочевыводящие пути и почки. Также пиво стабилизирует гормональный баланс и защищает от остеопороза — особенно у женщин после менопаузы. Всегда следует помнить, что регулярное (ежедневное) потребление даже малого количества (две бутылки) может вызвать зависимость! (Фото: Shutterstock).

 

pravda i mify o pive 9 Правда и мифы о пиве: 13 фактов, которые должен знать каждый9. Потребление пива может повредить печень — ПРАВДА.

Злоупотребление пивом, так же как и любым другим алкогольным напитком, вредит печени. (Фото: Shutterstock).

 

pravda i mify o pive 10 Правда и мифы о пиве: 13 фактов, которые должен знать каждый10. От пива толстеют — МИФ.

Пиво не содержит жира, в нём очень мало сахара. Энергетическая ценность пол-литрового бокала — около 220 килокалорий. Кроме того, пиво позитивно влияет на процесс сжигания жиров и углеводов и вымывает из организма соль, которая задерживает воду и содействует увеличению массы тела.

Но пиво увеличивает аппетит и стимулирует выделение желудочного сока. Поэтому, если после бокала пива, мы съедим вкусный и калорийный обед, то наверняка прибавим в весе. (Фото: Shutterstock).

 

pravda i mify o pive 11 Правда и мифы о пиве: 13 фактов, которые должен знать каждый11. Употребление пива противопоказано при тренировках — МИФ.

Пиво может выполнять роль изотонического напитка, выравнивая давление и позволяя организму быстро усваивать все питательные вещества, а также предотвращать недостаток минералов. (Фото: Shutterstock).

 

pravda i mify o pive 12 Правда и мифы о пиве: 13 фактов, которые должен знать каждый12. Пиво действует усыпляюще — МИФ.

Несмотря на то, что хмель содержит расслабляющее вещество — лупулин, всё зависит от количества выпитых бокалов. Малые дозы оживляют, а большие усыпят даже великана. Если Вы хотите сохранить энергию — пейте умеренно. (Фото: Shutterstock).

 

pravda i mify o pive 13 Правда и мифы о пиве: 13 фактов, которые должен знать каждый13. Пиво повышает потенцию — НЕТ ОБЩЕГО МНЕНИЯ.

Врачи из чешского медицинского центра утверждают, что два бокала светлого пива ежедневно для мужчин и один для женщин усиливают ощущения во время близости и защищают от импотенции. А разве можно считать иначе в стране, которая является мировым лидером по потреблению пива в мире?<img src="http://fullpicture.ru/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif" alt="icon smile Правда и мифы о пиве: 13 фактов, которые должен знать каждый" class="wp-smiley" title="icon smile"/>(Фото: Shutterstock).

©



Tags: здоровье
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments