aleks1966 (aleks1966) wrote,
aleks1966
aleks1966

Жрать надо меньше)))

Оригинал взят у mjonaus в Про еду так про еду
Всем известно, что мы видим лишь то, что хотим видеть.
Ну вот я на сайте AdMe.ru и увидела то, что хотела.
Картинки про еду.
Посмотрите внимательно, почти у всех примерно такой же рацион. За исключением каких-то мелких моментов.


Давайте посмотрим внимательней на каждый прием пищи.
Завтрак. Не понимаю людей, которые не завтракают. Вообще. Естественно, я сужу по себе и не потому что вся такая правильная и здоровая, у меня просто-напросто начинает болеть желудок через час-полтора после пробуждения, если я не позавтракаю. После подъема обязательная кружка воды, чтобы запустить ЖКТ. Через полчаса - вожделенная и единственная за день кружка кофе и прилагающийся к ней завтрак. Завтрак должен быть легким и сытным, утренняя пища-  залог всего дня, заряд энергии. Поэтому всякие печеньки и булочки - в топку. Та же самая тарелка каши - гречневой, например, - дает такое долгое и не тяжелое чувство насыщения, что устраивать перекусы на работе или дома от нечего делать - просто в голову не приходит.

Второй завтрак. У меня как-то не получается завтракать второй раз. Если в 7-30 или 8-00 я завтракаю, то мне хватает до 12-00 или 13-00 этого заряда. А вот на работе было хуже. Всякие чаечки, кофеечки, сладости, разговоры бесконечные - все это, конечно, выбивает из колеи. К тому же, еще и коллеги, вечно подтрунивающие - мол, женщина должна быть в теле. Но дело даже не в них - банально, не лезет кусок в горло.

В обед можно поесть достаточно плотно, это будет последний плотный прием пищи в сутках. Понятно, что жареное крайне нежелательно. Я перестала класть  в супы зажарку из лука, моркови и всего прочего. У нас дома теперь только легкие супы. Вчера, кстати, был говяжий бульон с лапшой. Домашние оценили по достоинству. Никаких борщей, харчо и прочих жирных и наваристых супов.

Полдник раньше у меня совпадал с концом рабочего дня и крайним временем, чтобы успеть съесть что-то легкое перед тренировкой. Поэтому пища должна быть легкой, чтобы потом не "гореть" в желудке, создавая тяжесть и дискомфорт. И здесь мне лично нужно выбирать компромиссное решение - раз уж это еда перед тренировкой, то ничего сверхлегкого не съешь - сначала будет легко, а после нагрузок захочется съесть слона и удержаться будет трудно, а время уже позднее. И тяжелое тоже не съешь - будет тяжело. Поэтому, если я совсем не успеваю или ничего подходящего в холодильнике нет. я съедала банан. Он калорийный, больше, чем одну штуку я не съем - не самый любимый фрукт, скажем так. Или можно немного отварного мяса, или небольшую пиалу каши. Или мюсли.

С ужином у меня швах полный. Приходя с тренировки раньше в 20-00 или 20-30, я не видела смысла есть на ночь, чтобы свести на нет все усилия в зале. Поэтому заменяла все на стакан кефира. Если очень хотелось есть, то - стакан  воды в помощь. Если время позволяло есть - как сейчас, то можно что-то овощное с яйцом. Небольшое количество.
И, кстати, после долгих раздумий и чтений различных материалов (за и против) я решила закрывать "углеводное окно". То есть после тренировки выпивать пару глотков сока. Яблочного, виноградного или еще какого-то. Буквально пару, в течение получаса. Чтобы у организма не было шока, что его посадили на голодный паек и буду изнурять тренировками.

А теперь посчитаем левую колонку с фаст-фудом и правую, со здоровой альтернативой. 3000 ккал против 1800 ккал. Причем, правую колонку я считала приблизительно по максимальному калоражу. При желании, калораж можно уменьшить и уменьшить порции. Например, для меня порция в 300 грамм ну очень велика. Но в любом случае, разница в 1200 ккал.

Я уже писала, что впадаю в ступор каждый раз, когда собираюсь поесть. Считать калории точно я не умею, все очень приблизительно. В моем режиме тренировок мне нужно держаться высокобелковой пищи с минимальным содержанием быстрых углеводов, примерно 1200 ккал на сутки. А насыщение приходит с жирной пищей, а кофе вкуснее с сахаром. А еще есть вон та булочка и вон то пирожное, которое очень хочется (кстати, вчера боролась с желанием заехать в супермаркет и купить себе ведро мороженого, чтобы вечером с горячим кофе возле ноутбука побаловать себя. Мое спортивное Я оказалось сильнее.) В общем, возвращаясь к теме о здоровой еде, хочу заметить, что хочется еще и разнообразия. Не будешь же все время есть силос или сидеть на каше. Или есть омлет, яичницу и просто отварные яйца (хотя я очень люблю омлет и ем много яиц).

eto_yana подкинула мне рецепты от пользователя ulitza, где каждая порция содержит в себе примерно 300 ккал.
Смотрите сами. Их много, здесь не буду выкладывать все, покажу лишь завтрак. Если кому-то интересно, то я могу выслать на электронную почту в Word-е.
Итак, первый завтрак.

Овсянка
2/3 чашки овсяной каши, сваренной на воде.
1 черпачок белковой смеси, которую я заменяю на 0,5 чашки молока (в кофе его, в кофе).
0,5 чашки свежих или размороженных ягод.
1,5 столовых ложки грецких орехов.
Плеснуть (1/4 чашки) молока.

Если все ингредиенты смешать, получается очень неплохой завтрак всего на 300 калорий.
Фрукты с творогом
1 чашка творога, 1% жирности
1 чашка фруктов (можно порезать половинку яблока и половинку груши)
пол чашки цельнозерновых злаковых хлопьев.

Смешать все в большой тарелке.

Бутерброд с лососем
Цельнозерновой хлебец
Сливочный сыр
50 гр копченого лосося
2 кусочка помидора
половинка большого грейпфрута

Из четырех первых ингредиентов делаем бутерброд. Грейпфрут - на сладкое.

Яйцо и фрукты
3 сваренных вкрутую белка (я заменяю на 1 яйцо)
1/3 нарезанной дыни (я заменяю на половинку грейпфрута)
тост из цельнозернового хлеба
кусочек обезжиренного сыра.

Сварить яйцо, к нему добавить бутерброд с сыром и фрукт.

Опять белки
4 белка яиц
1 лепешка рисового хлеба (я их не люблю и заменяю на хлебец)
1/2 чашки сыра
Нарезать помидор
1/2 чашки порезанной кубиками дыни (я заменяю на яблоко, грушу или апельсин)

На сковородку, еле смазанную маслом, выложить белки. Пожарить, потом завернуть в рисовую лепешку, сверху яичницы положить сыр и помидор. Фрукт отдельно.

Хлопья
1 чашка цельнозерновых хлопьев
1 столовая ложка льняных семечек (заменяла на кунжутные)
2/3 чашки молока.
1/2 чашки порезанных бананов (где-то пол банана)

Все ингредиенты надо смешать в чашке и съесть.

Вегетарианский омлет
2 яйца
2 белка
грибы и лук
1 хлебец

Приготовить яичницу, съесть с хлебцем


Ничего сложного и скучного, правда?

Камины в последнее время настолько прочно вошли в нашу жизнь, что ни одна современная квартира уже не представляется без них. Предлагаем вашему вниманию камины дизайн. Огромный выбор различных вариантов и решений для интерьера.


Tags: Хавчик
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments