Женщины, прекратите тратить свои деньги на бесполезные для вас виды добавок! В этом переводе статьи из издания Fitness RX for Women будет рассказано о том, что вам действительно нужно.
Автор: Трейси Гринвуд
Использование пищевых добавок в США общепринято и является важной составляющей питания в целом. Здоровая, хорошо сбалансированная диета должна обеспечивать вас всеми необходимыми нутриентами. Однако такую диету соблюдают далеко не все, а значит, многие из нас недополучают важные пищевые компоненты. Женщины (и еще в большей степени здоровые женщины, следящие за своей физической формой) сейчас просто тонут в потоке противоречивой медицинской и диетической информации по поводу витаминов, добавок для борьбы с возрастными изменениями и улучшения общего состояния здоровья.
К пищевым добавкам мы относим витамины, минералы, растительные и другие субстанции, употребляемые для улучшения питания и/или общего состояния здоровья и физического состояния. Эти добавки могут быть в форме таблеток, капсул, порошков и жидкостей. Некоторые добавки действительно могут играть важную роль в женском здоровье. Например, беременные женщины могут принимать витамин фолиевую кислоту для предотвращения определенных врожденных пороков у будущих детей.
Многие женщины интересуются, должны ли они дополнительно принимать кальций и железо в виде добавок, или достаточно просто употреблять мультивитамины на ежедневной основе. Большинство женщин, которые тренируются и хотят иметь мускулистую, подтянутую фигуру не могут определиться, нужны ли им все те виды добавок, которые мы видим на прилавках специализированных магазинов. Многие из нас, женщин, просто не знают, что из этого многообразия действительно важно и полезно, а что просто приведет к пустой трате денег. Поэтому я решила собрать свой список из 10 самых важных добавок для женщин. Как женщина, физиолог и участница фитнес-соревнований, я считаю, что именно это – те самые виды добавок, которые принесут наибольшую пользу женщинам.
Льняное масло и рыбий жир.
И льняное масло, и рыбий жир являются источниками незаменимых жирных кислот Омега 3. Однако эти масла отличаются друг от друга тем, что содержат разные типы Омега 3.
Рыбий жир можно употреблять как путем употребления в пищу рыбы, так и в виде добавок. Виды рыбы, которые содержат значительные количества Омега 3 жирных кислот, это: макрель, тунец, лососевые, осетровые, кефаль, анчоусы, сардина, сельдь и некоторые другие. Эти виды рыбы содержат в среднем примерно 1% жирных кислот Омега 3. Добавки с рыбьим жиром обычно делают, используя в качестве сырья макрель, сельдь, тунца, лососевых, печень трески, китовый или тюлений жир.
Рыбий жир чаще всего используют для решения проблем, относящихся к сердечно-сосудистой системе. Некоторые применяют его для снижения давления или понижения уровня триглицеридов. Рыбий жир – это также хорошая профилактическая мера против инфаркта и инсульта. Научные данные подтверждают, что рыбий жир действительно снижает уровень триглицеридов, если он завышен, а также помогает предотвратить инфаркт и инсульт, если принимается в рекомендованных количествах.
Рыбий жир помогает в борьбе с симптомами депрессии, психозов, синдрома дефицита внимания и гиперактивности, болезни Альцгеймера и других психических расстройств.
Женщины иногда принимают рыбий жир для предотвращения тяжелого протекания месячных, болей в груди и осложнений во время беременности, таких, как выкидыш, повышение давления и преждевременные роды.
Рыбий жир также используется при диабетах, астме, нарушениях координации, дислексии, ожирении, заболеваниях почек, остеопорозе, псориазе и для предотвращения нежелательной потери веса.
Есть данные, указывающие на то, что употребление рыбьего жира улучшает процесс похудения и снижает уровень сахара в крови у людей с лишним весом и с повышенным давлением. Предварительные исследования также указывают на то, что прием добавок с рыбьим жиром в сочетании с тренировками позволяет значительно снизить % жира в теле.
Правильная дозировка рыбьего жира, применяемого в составе комплекса спортивных добавок для женщин для жиросжигания, составляет от 1.5 до 2 гр в день. Хотя есть мнение, что при расчете дозировки вы должны учитывать вес своего тела, применяя 1 гр рыбьего жира на каждые 45 кг веса тела. Так что могут быть женщины, которым потребуется и 3 гр рыбьего жира в день.
Льняное семя при его добавлении в ваш раци он послужит ценным источником клетчатки, способствуя улучшению процесса пищеварения. Кроме того, льняное семя – один из немногих не морских источников альфа линолевой кислоты, одной из незаменимых омега-3 жирных кислот, которые являются основными строительными блоками клеток. Омега-3 используются при формировании каждой клетки нашего тела, а особенную важность они имеют при образовании нервных клеток и клеток мозга.
Семена льна имеют высокое содержание полиненасыщенных жиров. Целых 42% от массы семян льна составляют жиры, и 70% из них – это полезнейшие полиненасыщенные жиры. Льняное семя – один из самых богатых источников омега-3, особенной ценный для тех, кто ограничивает употребление животной пищи.
К полезным свойствам льняного семени относится снижение уровня холестерина, улучшение состояния больных диабетом, снижение риска возникновения рака, уменьшение воспаления, снижение степени проявления менструальных симптомов, улучшение иммунитета и снижение симптомов депрессии.
Помогая борьбе с запорами, льняное семя также способствует снижению веса. У семян льна очень высокое содержание клетчатки. Клетчатка способствует похудению сразу по нескольким направлениям. Во-первых, пища богатая клетчаткой, имеет так называемую низкую энергетическую плотность. Это значит, что у нее низкая калорийность относительно ее веса, и вы можете съесть больше такой пищи, не боясь получить с ней много калорий. Во-вторых, являясь низкокалорийной, пища с высоким содержанием клетчатки дает значительное чувство насыщения. Наше тело перерабатывает клетчатку значительно медленнее других компонентов пищи, и это приводит к тому, что после нее мы дольше чувствуем себя сытыми.
Витамин В12
Витамин В12 – это водорастворимый витамин, способствующий здоровью вашей нервной системы и эритроцитов. Он необходим телу для конвертации углеводов в глюкозу, а значит, этот витамин важен в производстве энергии и уменьшении усталости. Витамин В12 также помогает нормальной работе нервной системы, уменьшая депрессию и стресс.
Еще одна причина употреблять витамин В12 – поддержание нормального функционирования пищеварительной системы и защита от сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения уровня «плохого» холестерина, а также уменьшения вероятности инсультов и гипертонии.
Витамин В12 играет важную роль в поддержании здоровья кожи, волос и ногтей. Он помогает репродукции клеток и постоянному восстановлению кожи. Этот витамин также помогает защите от некоторых видов рака, включая рак груди, толстой кишки и легких.
Вы вполне можете иметь дефицит витамина В12. Это состояние обычно сопровождается чувством усталости. Строгие вегетарианцы, те, кто злоупотребляет алкоголем и курением, беременные и кормящие женщины, пожилые люди – это те категории, которым, как правило, обязательно требуется использование витамина В12 в виде добавки.
Иногда наше тело (в основном это касается пищеварительной системы) не способно нормально усваивать витамин В12. Такое может происходить при определенном виде проблем с желудочно-кишечным трактом, таком, как например пернициозная анемия, целиакия, болезнь Крона, нездоровый рост бактериальной среды в тонком кишечнике или присутствие паразитов. Люди с такими проблемами могут получить значительную пользу от добавок с витамином В12.
Дефицит витамина В12 может привести к целому ряду болезненных состояний, таких, как анемия, усталость, запоры, потеря аппетита, слабость, потеря веса, депрессия, плохая память, болячки на слизистой рта, астма и ухудшение зрения. Однако существенный дефицит этого витамина – явление редкое, т.к. его запасов в печени хватает на пару лет.
Рекомендуемая дозировка витамина В12 для женщин – 2,4 мкг в день. Беременные должны употреблять 2,6 мкг, а кормящие – 2,8 мкг витамина В12 в день.
DHEA
Прием витаминов может не привести к улучшению вашего самочувствия, если у вас имеется дисбаланс по гормонам. Гормональный баланс особенно важен для поддержания здоровья у женщин старше 35 (баланс эстрогена и прогестерона). Дегидроэпиандростерон, или DHEA, это стероидный гормон, синтезируемый из холестерина надпочечниками. DHEA – это очень мощный прекурсор всех главных половых гормонов: эстрогена, прогестерона и тестостерона. Производство DHEA падает с возрастом.
Кроме DHEA, ваши надпочечники также производят «гормоны стресса» - кортизол и адреналин. При хроническом стрессе, плохом питании, жестких диетах и эмоциональной суете надпочечники, вырабатывая много кортизола, истощаются и просто не могут произвести достаточно DHEA для поддержания здорового гормонального баланса. Как результат, женщины чувствуют депрессию и усталость.
Ваш стиль жизни, питание и уровень стресса влияют на количество DHEA, которое может производить ваше тело в данный период. У многих женщин есть признаки дисбаланса работы надпочечников, включая симптомы низкого уровня DHEA:
Чрезвычайная утомляемость
Уменьшение мышечной массы
Уменьшение плотности костей
Депрессия
Боли в суставах
Снижение либидо
Снижение иммунитета
Без комплексного медицинского обследования невозможно определить ваш уровень DHEA. То, что вы в возрасте, не означает автоматически, что у вас имеется дефицит по этому гормону. Помните, что DHEA – это натуральная субстанция, и наше тело может производить больше или меньше этого гормона в зависимости от питания, метаболизма, общего гормонального баланса, уровня вашей активности и эмоционального состояния. У многих добавок DHEA, продающихся в розницу без рецепта, очень высокие дозировки, слишком большие для большинства женщин. Я считаю, что экспериментировать на себе с добавками DHEA с подобными завышенными дозировками без контроля со стороны врача – глупая затея. Более того, прием только DHEA на фоне истощенных надпочечников не принесет никакой пользы. Тут одновременно работает и много других факторов. Вам нужно узнать состояние своих надпочечников и уровень других гормонов, чтобы сделать вывод о том, прием какой комбинации добавок или медикаментов вам нужен. Запишитесь на прием к медику и попросите провести анализы уровней ваших гормонов, чтобы понимать, в каком направлении двигаться дальше.
Глютамин.
Глютамин – это аминокислота (строительные блоки белков), которая содержится в мышцах. В действительности это аминокислота, которая в наибольшей степени присутствует в организме, она относится к условно незаменимым аминокислотам. Это означает, что при нормальных условиях глютамин может производиться телом самостоятельно в необходимых количествах. Однако иногда, в ситуациях метаболического стресса, таких, как тренировки, травмы, рак, ожоги и сепсис, глютамин становится незаменимым. В подобных условиях важно получать адекватное ситуации количество глютамина.
Глютамин необходим для нормальной работы мозга. Он используется лейкоцитами, способствуя нормальному иммунитету. Глютамин помогает защищать тело от токсичного воздействия аммиака, образующегося при тренировках. Он незаменим для поддержания аминокислотного баланса в теле при стрессовых нагрузках (к которым в т.ч. относятся тренировки).
Большая часть глютамина в теле хранится в скелетных мышцах, эта аминокислота в форме добавок известна своей способностью помогать сохранять сухую мышечную массу. Во время выполнения упражнений тело находится в катаболическом состоянии, и глютамин помогает предотвратить распад белков мышц.
Рекомендуемая дневная норма глютамина в виде добавки варьируется, но для большинства людей 5-20 грамм в день достаточно.
Витамин С
Витамин С (также известный, как аскорбиновая кислота) – это водорастворимый витамин. В отличии от большинства млекопитающих, человеческий организм не способен сам производить витамин С, и мы должны получать его с пищей и добавками. Этот витамин особенно важен для надпочечников – они относятся к органам с его наивысшей концентрацией. Аскорбиновая кислота также нужна для производства коллагена (важной составляющей кожи, десен, зубов, сухожилий, кровеносных сосудов, костей и связок). Во взаимодействии с 8 энзимами витамин С участвует в образовании коллагена.
Витамин С крайне необходим при производстве энергии в клетках тела. Даже в небольших количествах он защищает жиры, протеины и углеводы в теле от повреждения свободными радикалами и оксидативного стресса, давая телу способ избавиться от токсинов, образующихся во время нормальных метаболических процессов, а также от химикатов, поступающих к нам в тело с пищей.
Рекомендуемая дневная норма витамина С - 1-2 гр.
Экстракт зеленого чая.
Катехины, содержащиеся в экстракте зеленого чая, защищают наше тело от респираторных и кишечных инфекций, помогают снизить повышенное давление, уровень холестерина (особенно «плохого» холестерина – липопротеинов низкой плотности). Зеленый чай содержит химические соединения, известные, как полифенолы, которые являются антиоксидантами. Использование зеленого чая также коррелируется с жиросжиганием. Экстракт обладет термогенными свойствами и способствует окислению жиров за счет содержания кофеина, который увеличивает термогенез – процесс сгорания топлива (жира) в теле с образованием тепловой энергии.
Глюкозамин
Занятия фитнесом могут вызвать значительные проблемы с суставами, особенно если вы выступаете в категориях Фитнес/Фигура или занимаетесь видами спорта, требующими выносливости. В дополнение к таким добавкам, как омега 3, глюкозамин используется многими людьми, ведущими активный образ жизни, для поддержания функций суставов. Глюкозамин естественным образом производится в теле и играет ключевую роль в построении хрящевой ткани. Он способствует гибкости и подвижности ваших суставов. Эти качества увеличивают амплитуду ваших движений, что позволяет улучшить результативность ваших силовых тренировок и уменьшить риск травм суставов, сухожилий, связок и мышц.
Дневная доза глюкозамина для женщин в виде добавки для поддержания здоровья суставов – 1,5 гр.
Сывороточный/соевый протеин
Протеин – один из главных строительных блоков тела для мышц, костей, кожи и других тканей. Протеиновые коктейли часто используются представителями разных видов спорта. Применение изолята сывороточного протеина между приемами пищи – прекрасный способ борьбы с голодом + так вы сможете получить необходимое вам количество белка. Сывороточный или соевый протеин выпускается с различным содержанием белков, жиров и углеводов. Протеиновые добавки могут варьироваться от содержащих практически один белок до вариантов с преобладанием углеводов.
Коктейли с сывороточным протеином - идеальная замена приема пищи, помогающая восстановлению мышц. Женщинам, занимающимся спортом, будет лучше найти вкусный сывороточный или соевый протеин содержащий примерно 150 ккал, 3 гр жира, 5 гр углеводов и 25 гр белка на порцию.
Жиросжигатели-термодженики
Хотя жиросжигатели не являются обязательной добавкой для всех женщин, они могут быть полезны для ускорения обмена веществ, усиления термогенеза и помощи в похудении. Такие добавки не только помогают сжечь жир, но и могут подавлять аппетит. Прием жиросжигателей также помогает поднять уровень энергии, сфокусированность и концентрацию.
Некоторые люди, однако, могут испытывать от этих добавок нежелательные побочные эффекты, потому что они оказывают стимулирующее воздействие на сердечно-сосудистую систему. К ним могут относиться головные боли, нервозность, тахикардия и повышение давления, и даже инфаркты и смерть, поэтому с ними стоит быть острожными. Жиросжигатели – это не для всех, некоторые из них – весьма мощно действующие добавки, поэтому перед их приемом стоит проконсультироваться со своим врачом.
Натуральные добавки для сна
Сон – совершенно необходимый аспект жизни, который крайне важен для здоровья. Рекомендуется спать по 8 часов каждую ночь, и невозможно переоценить важность соблюдения этой рекомендации, особенно, если вы занимаетесь спортом. Это также важно, как ваши тренировки и питание!
При хроническом недосыпании могут возникнуть такие явления, как, например, набор лишнего веса из-за увеличения уровня кортизола. Избыточный кортизол приводит к понижению пропорции тестостерон/кортизол – главного маркера анаболизма и способности мышц к восстановлению от тренировок и росту. Далее, по мере роста кортизола увеличивается риск возникновения атрофии мышц, угнетения иммунитета и повышения давления.
Однако иногда мы «заряжены» тренировками, что организм не может расслабиться, чтобы быстро уснуть. В годы, когда я выступала на соревнованиях, я обнаружила необходимость прибегать к помощи натуральных добавок для стимуляции сна. Мелатонин и корень валерьяны – совершенно безопасные и эффективные натуральные помощники для решения этой задачи, которые помогут вам расслабиться и спокойно спать.
Итак, вы познакомились с моим топ-10 витаминов и пищевых добавок для женщин. Помните, что для безопасного применения добавок вы должны:
Предупреждать своего лечащего врача о любых используемых вами добавках
Не превышать дозировки относительно рекомендаций на этикетке добавки
Прекращать прием добавки, если у вас появились побочные эффекты
Читать заслуживающую доверия информацию о добавках, которые вы намерены принимать
http://i-pump.ru/dlya-devushek/645-dobavki-dlya-zhenshyn