?

Log in

No account? Create an account

Военный комендант Сан - Франциско

Уверенность придаёт не пистолет, а контрольный выстрел!

Previous Entry Share Next Entry
Мясо !))
aleks1966







































  • 1
Говядина дороговатая сейчас, с КРС проблемы в стране.

А свинина, даже и не знаю как сказать, спортивная что ли. Например, если на шашлык брать, то только шея, которая дороговата, или грудинка, которая с оговорками, т.к. куски получаются небольшие. С остальных частей мясо, как правило, настолько "диетическое", что такой шашлык не приветствую, даже если филигранно приготовить, чтобы не засушить. Все-таки свиной шашлык должен быть с жирком.

Вероятно проблемы со свининой из-за того, что средних и мелких хозяйств стало совсем мало, и основные поставки идут с гигантских свиноферм, где во-первых, используются породы свиней, которые дают много мяса, а сала совсем чуть-чуть (это и по кускам видно). А во-вторых, там скорее всего кормят свиней какими-нибудь "анаболиками" чтобы мясо нарастало. Подтверждением всему этому может служить ситуация с салом. Шпиг вообще не покупаю, т.к. его толщина, как у подошвы модельных полуботинок. Это не сало, а издевательство над здравым смыслом. Да и цена сала стала значительно выше цены мяса. Абсурд.

сочувствую ......
я в стране живу где нет проблем с салом
и свиноферм тоже нет
только частники)))
а сало у нас нормальное
мусульмане очень уважают))

Халяльное сало, это самый цимес.

  • 1